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jueves, enero 27, 2011

La Espirulina en las dietas de adelgazamiento


http://www.youtube.com/user/roylenis  Recientemente se ha descubierto una extensa red de canalizaciones alrededor de los lagos mexicanos dedicados al cultivo de la espirulina, construidas por los aztecas hace más de 500 años. Este pueblo, haciendo uso de la sabiduría popular, ya hacía uso de la espirulina, mucho antes de que pudiera ser identificada a través del microscopio, y de que la química moderna descubriera su composición.  
Propiedades e indicaciones:  Prótidos:  la espirulina es una de las fuentes naturales más ricas en proteínas, (70 %)son proteínas completas y de alto balor biológico, pues contienen los ocho aminoácidos esenciales (los que el organismo no puede sintetizar)  en una proporción óptima, además de los restantes aminoácidos no esenciales.  en su mayor parte constituídos por ácidos grasos insaturados.  Estas sustancias son de alto valor para el tratamiento de la arterosclerosis.  También tiene hidratos de carbono, entre los que se destaca un raro azúcar natural:  la ramnosa que favorece el metabolismo de la glucosa y tiene un efecto equilibrante sobre los niveles de azúcar de la sangre.  Vitaminas A, del grupo B,E, H (biotina)  destaca su contenido, destaca su contido en vitamina B12, superior incluso al del hígado en los mamíferos, lo que convierte a la espirulina, en un alimento muy apreciado para los que siguen una dieta estrictamente vegetariana.  Es especialmente rica en hierro, Minerales, Yodo, selenio, zinc, calcio, magnesio, hierro y fósforo.  Dietas de adelgazamiento:    su empleo ayuda a mantener el equilibrio nutritivo en las dietas hipocalóricas, sin provocar debilidad y agotamiento, debido a alguna carencia nutricional.  Además, su riqueza en fenilalanina, aminoácido esencial presentes en cantidades relativamente altas, según algunos investigadores, ayuda a reducir la sensación de hambre.  Aparte de esto, también brinda saciedad por su alta cantidad de mucílagos, que al entrar en contacto con los jugos gástricos, envía señales al cerebro de satisfacción, reduciendo la sensación de hambre.  Por otro lado, estimula la glándula tiroidea, aumentando el metabolismo graso, por lo que ayuda a reducir el colesterol y triglicéridos.  Aumenta la actividad celular, por su alto contenido en antioxidantes, aumentando la utilización de las grasas, como combustible para obtener energía.  Contraindicaciones:    No interactuar este alimento con medicamentos inmunodepresores y no utilizarlo si sufre de hipertiroidismo.

sábado, enero 22, 2011

PROPIEDADES DEL TILO QUE NO SE COMENTAN


TILO
  http://www.youtube.com/user/roylenis  La flor de Tilo, junto con la corteza, son la parte más medicinal del tilo.  La acción medicinal del Tilo abarca al sistema nervioso, los sistemas respiratorio, cardiovascular y digestivo, ASÍ COMO LA PIEL.  Por su alto contenido en mucílagos de acción emoliente,, y por su efecto antiespasmódico, la flor de Tilo está indicada en los catarros bronquiales, bronquitis, Asma, gripe y tos rebelde de los niños. . Tanto la flor como la corteza del tilo, tienen un efecto vasodilatador y suavemente hipotensor.  Actúan especialmente sobre las arterias coronarias.  Están muy indicadas en caso de angina de pecho y de arritmias, que suelen afectar a personas con temperamento nervioso y estresadas, con lo que obtendrán un doble beneficio.  Últimamente se ha puesto de manifiesto que el Tilo (flores y corteza), disminuyen la viscosidad de la sangre, con lo que ésta circula con mayor fluidez.  De esta forma, actúa favorablemente en la prevención del infarto de miocardio y de la trombosis.
Los pletóricos, los cardíacos, los que padecen hipertensión arterial, los que tienen predisposición a la arteriosclerosis, al infarto y en general a las afecciones circulatorias, se benefician especialmente de la flor y de la corteza del Tilo.  Jaquecas:  El Tilo, especialmente su corteza, se ha revelado muy útil en el tratamiento de dolor de cabeza lancinante, debido a espasmos arteriales, tan difícil de tratar por medios químicos, su acción es más bien preventiva, por lo que se debe tomar en forma sistemática, y no solamente cuando se presenta el ataque.  Por su acción colerética y antiespasmódica, sobre la vesícula biliar, el tilo. Especialmente la flor, conviene a los que padecen de Cálculos Biliares o de trastorno en el funcionamiento de la vesícula biliar, facilita la expulsión de pequeños cálculos de la vesícula biliar y del llamado barro biliar (arenilla en la bilis)  ayuda a una mejor digestión en caso de dispepsia biliar, intolerancia a las grasas, flatulencia o distensión abdominal después de las comidas.  Afecciones en la Piel:  Aplicada externamente , la Tila presenta una notable acción emoliente, antiinflamatoria y suavizante sobre la piel.  Está indicada en caso de quemaduras, eccemas, furúnculos, e irritaciones de origen diverso.  Belleza y cosmética:  Resulta de gran utilidad para combatir los efectos del viento, del frío o del sol sobre la piel (piel seca, quemaduras solares), se usa en cosmética, para darle suavidad y belleza a la piel.  Los baños de vapor facial con flores de Tilo, limpian, suavizan y embellecen la piel.
El Tilo tiene una gran variedad de plantas, arbustos y hasta árboles.  Cada región varía en las clases de tilo que presenta.  Está en cada uno de nosotros, conocer el Tilo de cada región de donde vivimos,  pero lo más importante es saber beneficiarnos de todas sus propiedades.